2017年08月

新政酒造のNo.6 Xタイプ 純米大吟醸 生原酒。

ラジオで安野希世乃がフルーティーで好きだと言ってたんで買ってみた。
口に含むと、パイン、みかん、柿を思わせる非常にフルーティーで甘い味を口内いっぱいに感じる。直後に奥からキレ感が増してきて、甘くフルーティーな風味は残しつつ口内を爽快にする。このキレ感がかなり強く、同様に強い甘いフルーティー感に負けず劣らず主張してくる。まるでダブルパンチをくらった感じ。
液温が高くなると甘みとキレ感を感じるギャップが弱くなり、まろやかな口当たりになる。だがフィニッシュで感じる爽快感は強いまま。生原酒のため微かにカーボネーションを感じる。めさめさ美味いぞこれ。

ちな、定価(720ml)は2500円位らしいが、人気があるためかどの店も6000円越え、一番高い所で9000円越えで売ってた。もしかして安野効果か?実際はどうかは知らんが高くなってても買ってよかった。確かにフルーティーでめっさ美味い。
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ほまれ酒造の、純米大吟醸・会津ほまれ。

おじさまの天使・唐橋ユミの実家のお酒です。
養命酒のCM、イイっすなー。
あ、唐橋ユミを良いと思うってことはアテクシもおじさまってことかー。
えへへー。へへ・・・、は~。。。
気付けばおっさんになってたよ。。。

さて、今回飲んだ純米大吟醸・会津ほまれは、IWC2015チャンピオン・サケで世界一になった商品とのこと。また、2016年の伊勢志摩サミットで各国首脳に贈答するお土産品として採用されたらしい。
香りをかぐと、瑞々しいリンゴや薬品を思わせるエステリーな香りを感じる。口に含むと、スッと口内に広がったと思ったら、エステリーな風味が鼻孔をぬけ、甘みとじわじわとしたキレ感を感じる。その後、キュッと口内が引き締められ、豊潤な風味が口内いっぱいに広がる。
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