2017年09月24日

森國酒造・飲み比べセット

やっぱアテクシ日本酒苦手だわ。。。

飲めるやつと飲めないやつがある。
今回のは残念ながら飲めないやつ（とか言いつつ美味しくいただきましたが。正確に言うと香りが苦手）だったけど、日本酒好きな人にとっては、とっても美味い品なんだと思うよ。

純米吟醸ふわふわ。口に含むと、鼻孔に豊潤な香りがぬける。口当たりはまったり。
本醸造びびび。ふわふわよりも軽やかな飲み口。
純米酒うとうと。びびびよりも軽い飲み口。
吟醸酒ふふふ。他3品よりも飲み応えがある。
いずれも鼻孔に日本酒らしい風味がぬけるが、これが苦手。とほほ。。。

2017年09月21日

ほまれ酒造・純米吟醸生原酒雲嶺庵

ほまれ酒造の純米吟醸生原酒・雲嶺庵。

口に含むと、熟したパインや熟した桃を思わせる強い甘味を感じるが、それを覆すようなキレ感を感じ口内が豊潤でありつつもサッパリとした辛口の風味で一杯になる。後口は程よく豊潤な余韻を残しながら辛口の余韻も残しつつ爽快。鼻孔にフルーティーなアロマを残す。

2017年09月21日

本家松浦酒造場・鳴門鯛純米大吟醸

本家松浦酒造場の鳴門鯛・純米大吟醸。

口に含むと、まろやかな口当たりなのに辛口で口内は爽快。その後、鼻孔に吟醸香と甘い香りとがぬけ、口内には芳醇な風味を残しつつも辛口な味わいを残す。

2017年09月21日

獺祭純米大吟醸二割三分＆大吟醸原酒文佳人

だいぶ前から噂の獺祭をやっと飲んでみたんだが、これ美味いね。

文佳人も美味かった。
全国新種鑑評会で金賞獲った品とのこと。そりゃ美味いはずだわ。

これらを飲んだ店、凪っていう店なんだけど（高知大丸北側の路地にある）、日本酒がめっさワシ好みのフルーティーで飲みやすいものばかりセレクトされててお気に入り。そしてなにより料理がメッサ美味いってのがお気に入りになった最大の理由。ワシにしては珍しく酒よりも料理目当てで行ってる店なんです（いや、酒もかなりセレクトが良いんで酒目当てで行ってるんだけどね）。オーナーさんも店員さんも気さくで親切だし。おススメ。