2018年03月28日 西岡酒造・特別純米酒 四万十川 源流の雫 西岡酒造の特別純米酒 四万十川 源流の雫。 色は黄色ぎみでグラスの注ぐと純米酒らしい醸した米の香りがする。口に含むと、口いっぱいに芳醇な風味が広がり、鼻孔にバニラアイスのような香りがぬける。その直後にキュッと口内を締めるキレ感を感じるが、芳醇な風味を損なわないように優しく締める。その後、口内ではジワジワとした苦みが長く残るが、鼻孔をぬけるバニラアイスのような甘い風味も長く残るためスウィーティーな印象で終わる。美味い。 「日本酒」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
コメント