上原酒造の奥琵琶湖 山廃仕込み 盆梅。

滋賀県長浜で開催される梅盆栽展の開催場所近くにある樋口酒店で売られている限定品。口に含むと、米麹のふくよかな香りが鼻腔を抜ける。キレ感や苦味が走るが、それらを覆うように吟醸香と米の風味とその甘味を感じる。どちらかと言えばフルーティーさが無いので辛口寄りかも。